วัดสังกัสรัตนคีรี หรือวัดเขาสะแกกรัง ที่คนอุทัยเรียกขาน
หนึ่งในมรดกที่ท่านเจ้าคุณพระสุนทรมุนี(ใจ) ได้สร้างไว้
ร่วมทั้งงานประเพณีตักบาตรเทโวโรหะนะที่ท่านเจ้าคุณได้
เป็นผู้ริเริ่มไว้ ซึ่งในกาลต่อมาได้กลายเป็นประเพณีและวัฒนธรรม
อันยิ่งใหญ่ของลูกหลานชาวเมืองอุทัยธานี ซึ่งน้อยคนนักที่จะได้รับ
รู้ว่าท่านเจ้าคุณได้เป็นผู้สันสร้างไว้